Фтор входит в состав крови и мозга. Он содержится во всех органах и тканях, но особенно много его в волосах, зубах, костях и ногтях. Основная роль фтора связана с развитием зубов и костеобразованием. Он играет важную роль в сохранении эмали зубов, предупреждает кариес. Много фтора в пшенице, рисе, орехах, овсяной крупе, сое, какао, ячмене, картофеле, редьке, томатах, зеленом луке. Суточная потребность в нем составляет 3 мг. Основное количество фтора поступает…
Далее...

Однолетнее травянистое растение высотой 50-150 см. Стебель прямостоячий, ребристый, узловатый, ветвистый, чаще всего красноватого или фиолетового цвета. Листья сердцевидные, на верхушке заостренные, нёопу-шеяные, желто-зеленые. Цветки мелкие, душистые, розовые или белые, образующие соцветие-щиток. Плод - трехгранный орешек. Цветет в июне- июле. Гречиха была введена в культуру около 4000 лет назад в Северной Индии. Она возделывалась в затопляемых летом поймах рек в условиях обильного солнца и влаги. Из Индии гречиха попала в…
Далее...

Многолетнее, культивируемое как однолетнее, травянистое самоопыляющееся клубненосное растение. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой до 1 м. Листья очередные, рассеченные, темно-зеленые. Цветки беловатые или розово-синеватые, собранные в раздвоенный завиток. Плод - шаровидная многосемянная ягода. Семена очень мелкие, желтые. Корневая система состоит из множества корней (столонов), на которых образуются съедобные клубни белого, красного или фиолетового цвета. Цветет в июне-июле. Родина растения - Южная Америка, где оно было введено в культуру в глубокой древности…
Далее...

Однолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Стебель прямостоячий, ветвящийся от основания. Листья продолговатые, толстые, сизо-зеленые от воскового налета. Цветки крупные, мотылькового типа, белые с темными пятнами на крыльях. Плод - бурый боб с толстыми кожистыми створками. Семена крупные, плоские, желтые, темно-коричневые или почти черные. Цветет в мае - июне. Родиной бобов считают Средиземноморье. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что бобы культивировали и использовали в пищу еще в VII-VIII веках…
Далее...